La casa del kebab: piu' kebab per tutti!
Sei un amante del kebab? Beh...cosa aspetti...vieni a mangiare anche tu!
L i n k
Birrificio Italiano
BlackLilith
Doener 4 Life
Doener365
Dubara - Hamburg
Egittologia.net
ForzaInvi
Glossario della cucina araba
Irish Knights
Istanbul Life
Kebab a Roma
Kebab a Torino
Kebab in Giappone e nel mondo
Medio Oriente: ristoranti a Roma
Ristorante Kabab - Roma
Roma Ethnica
Turchia
Turchia.net
Turchia: cosa si mangia
Zingarate.com
Clicca qui per iscriverti a kebabmonamour
A r c h i v i o
oggi
luglio 2008
giugno 2008
febbraio 2008
gennaio 2008
ottobre 2007
settembre 2007
agosto 2007
maggio 2007
marzo 2007
febbraio 2007
gennaio 2007
novembre 2006
ottobre 2006
settembre 2006
agosto 2006
luglio 2006
maggio 2006
aprile 2006
marzo 2006
febbraio 2006
gennaio 2006
dicembre 2005
novembre 2005
ottobre 2005
settembre 2005
agosto 2005
luglio 2005
giugno 2005
maggio 2005
aprile 2005
marzo 2005
febbraio 2005
gennaio 2005
dicembre 2004
novembre 2004
ottobre 2004
settembre 2004
agosto 2004
luglio 2004
giugno 2004
C a t e g o r i e
enzo g baldoni
foto
kebab a firenze
kebab a milano
kebab a roma
kebab a torino
kebab in altri luoghi e web
kebab notturno
navigatori gps
ricette
varie
B o t t o n i
C o u n t e r
mangiato *loading* volte
Nella casa del kebab
ora ci sono...
spiedoni che girano
Ancora 4 click e la casa del kebab sarà a quota 10000 visite: vuoi essere tu il/a fortunato/a?
Spiedone girato da: blacklilith a 09:25 |
link | commenti (1) |
varie
Linka anche tu il kebablog "La casa del kebab" e usa il nostro nuovo banner!
Spiedone girato da: blacklilith a 15:03 |
link | commenti (1) |
varie
Ho creato un banner per il nostro kebablog! Solo che non riesco a inserirlo nello spazio lycos, e su libero non lo visualizza...ma non disperate, insisterò!
Spiedone girato da: blacklilith a 10:26 |
link | commenti |
varie
Ho aggiunto delle nuove categorie, anche per offrire un servizio migliore a chi ci legge.
Ho iniziato ad aggiornare anche i vecchi post in archivio...continuerò nei prossimi giorni. Visto comunque che le nostre recensioni e contributi come numero riguardano principalmente le città di Roma, Milano, Firenze e Torino a queste ho dedicato una categoria a parte ciascuna. Possiamo continuare ad usare la categoria generica Kebab: commenti e segnalazioni di locali o siti sia per i siti internet a tema che per i locali in cui mangiare kebab che si trovano in una città non citata in precedenza, sia in Italia che all'estero.
Spiedone girato da: blacklilith a 22:27 |
link | commenti (2) |
varie
Gent.ma Valeria,
non posso che associarmi a Marcello esprimendo anche il mio entusiasmo per
il vostro Blog.
E mi rende ancor di più felice informarti che quella meraviglia di Kebab, è
fatto da mani egiziane al 100%! L' "artista" è Mohamed, il quale gestisce il
Luna Bar proprio qui accanto alla mia libreria. Presso il suo locale, sito a
Torino in Corso Raffaello, 23 è possibile deliziarsi, oltre che col Kebab,
con molte altre specialità egiziane, preparate con vera maestria, quali
FALAFEL ad esempio, e meravigliosi dolcini alla mandorla.
Se passate a trovarlo, non scordate di assaggiare il suo the egiziano,
insaporito delicatamente con foglie fresche di menta.
Il Luna Bar, se non erro, è aperto TUTTI I GIORNI CON ORARIO CONTINUATO
DALLE 10.00 ALLE 22.00. Verificherò o magari vi metto in contatto.
Nella zona intorno alla mia libreria, a dir il vero, essendo una zona ad
alta densità di popolazione araba, c'è solo l'imbarazzo della scelta!
esistono almeno 4 punti Kebab nell'arco di pochissimi isolati.
Se lo desideri posso indicarveli.
Fammi sapere.
In bocca al lupo per il vostro sito e i blog.
Buon lavoro
Kiya
http://www.egittologia.net
E' con immenso piacere che pubblico anche qui nel blog, dopo averlo fatto nella nostra kebablist (mailing list su yahoo) la meravigliosa lettera di Kiya di egittologia.net, e la ringrazio ancora...per i torinesi e per tutti gli amanti del kebab!
Spiedone girato da: blacklilith a 21:35 |
link | commenti |
foto, kebab a torino
Many thanks!!! Andro' in missione. A proposito, Abrakebabra e', come forse saprete, una catena tipo fast food dove trovi di tutto un po', tra cui anche uno pseudokebab. Ce n'e' uno proprio davanti a dove lavoro! Uno di questi giorni andro' ad testarlo di nuovo...
Spiedone girato da: marla7 a 13:20 |
link | commenti (1) |
X Dublino:
Spiedone girato da: blacklilith a 18:35 |
link | commenti |
Any advice About KEBAB in Dublin?
Spiedone girato da: marla7 a 17:31 |
link | commenti |
NOME: Fly Pizza Snc Di El Badry Moustafa
INDIRIZZO: Via Rubens, 17 - Milano
TELEFONO: 02 40095439
METRO: Linea rossa, fermate De Angeli o Gambara.
BUS: 63.
PREZZI: Kebab in panino 3,50 euro. Ci sono anche i felafel e il panino coi felafel ma non mi ricordo cosa costano. E poi c'è la pizza ma non ci interessa
GIUDIZIO: per me è ottimo, leggero e digeribile ma saporito. E' l'unico kebab che non mi ha creato nessun problema neanche mangiandolo subito prima di andare a dormire
Recensione di liberliber
http://quattrochiacchiereincucina.iobloggo.com/
Spiedone girato da: blacklilith a 19:02 |
link | commenti |
kebab a milano
http://www.thechillisource.org/
Containing more about kebabs than you need to know
Spiedone girato da: blacklilith a 19:09 |
link | commenti |
http://www.padovagiovani.it/pizza/pizza_kebab.htm
Kebab a Padova: ma l'avevo già linkato? Mumble mumble...
Spiedone girato da: blacklilith a 18:49 |
link | commenti |
http://user.tninet.se/~gpz954d/kebab/kebab.html
Spiedone girato da: blacklilith a 18:47 |
link | commenti (1) |
foto
http://www.egittologia.net/foto/foto_museo_egizio_torino.aspx
Spiedone girato da: blacklilith a 18:38 |
link | commenti |
foto
Kebab e hamam a Torino...ottima accoppiata!
http://www.hamam-torino.it/ita/ristorazione/menu.htm
Spiedone girato da: blacklilith a 18:32 |
link | commenti |
kebab a torino
Presto anche il mio commento sulla degustazione, ieri ad Arezzo, del kebab al Cafè de Tanger!
Spiedone girato da: blacklilith a 15:43 |
link | commenti (3) |
kebab in altri luoghi e web
Avete ragione, ho dimenticato una notizia importante. L'orario. Rimedio subito: all'ora di pranzo. Diciamo che alle 14 iniziano a sbraccare.
19:39, 31 gennaio, 2005
Spiedone girato da: blacklilith a 15:40 |
link | commenti |
kebab a roma
Pizza & Kebab Via Tuscolana, 773
Roma, 2 febbraio 2005,
Approfittando di una commissione ho testato questo locale situato in una zona molto popolare della Capitale. All'esterno stona subito l'accostamento tra i due cibi (molto onorevoli, per carità, singolarmente), e soprattutto l'insegna trasversale rispetto al senso di marcia indicante solo “Pizza”.
L'ingresso per fortuna fuga ogni dubbio. Anche se lo spazio è ristretto e maggiormente dedicato alla Pizza al Taglio, lo spiedone che rosola all'entrata risulta attraente. Gli avventori nel quarto d'ora che siamo rimasti nel locale hanno consumato solo Kebab, anche asportandoli all'esterno.
I panini sono di forma allungata, anche se la pasta è quella morbida di una classica “pita araba”, e sono già preriempiti con insalata e pomodori. Nelle ore di maggior afflusso di clientela la preparazione così impostata permette di poter servire un maggior numero di clienti più celermente.
La quantità di carne di vitello inserita nel panino è abbondante e di buona fattura: a prima vista sembra carne di spalla, che ha un minor costo rispetto ai tagli di maggior pregio, ma le stesse qualità organolettiche. La cottura della carne rasenta la perfezione: quel giusto mix di morbidezza della carne nelle parti interne con la croccantezza delle parti più esterne e rosolate.
Ultima annotazione il prezzo di 3,50 Euro è per la piazza romana risulta economico rispetto a panini concorrenti dal triste aspetto venduti in altre strutture.
Un pranzo veloce ed economico che sarà spesso ripetuto.
Steve Teckila
Spiedone girato da: blacklilith a 20:41 |
link | commenti |
kebab a roma
Un saluto dalla Toscana, in particolare dalla zona fiorentina. Tanto per cominciare, sono lieto di comunicare che Firenze sta diventando una foresta di kebabbari. Ogni volta che io e la Degna Compare Alibimba (forse dovrebbe essere Degna Comare, ma mi suona troppo male!!!) ci rechiamo in missione in un nuovo kebabbaro, ci imbattiamo in uno nuovo...ieri ne avevamo tre nuovi da provare, uno lo abbiamo provato a cena ed oggi dobbiamo ANCORA provarne tre nuovi...non finiremo mai 
Passiamo alla recensione. Il kebabbaro in questione, di cui Alibimba vi fornirà indicazioni geografiche più precise, si trova sotto un portico nella zona del mercato di S. Lorenzo.
A prima vista vale poco, rotolone alto la metà del normale, condimenti scarsi, frigo delle bibite quasi vuoto...ma ormai siamo qui, proviamo, per amore dei ragazzi della Casa del Kebab (
che lecchino...) E invece la cena è stata piuttosto buona: panino saporito e bello pieno, carne buona, abbondanza di verdure...Difetti? Personalmente apprezzo di più la carne quindi avrei messo più carne e meno verdure, ma questo è decisamente soggettivo, tanto è vero che Alibimba invece era piuttosto soddisfatta. Altro difetto che ho trovato, anche questo personale, è che le verdure erano fin troppo fredde e l'insalata ancora bagnata, e questo unito al fatto che il rotolone è stato acceso apposta per noi (e quindi non era proprio bollente) ha fatto si che complessivamente fosse un po' freddino (specie i primi morsi, quasi solo di verdure). Altro difetto, che ha trovato Alibimba e che io condivido, era la cipolla eccessivamente forte. E se lo dice lei vi assicuro che la situazione è preoccupante.
Nonostante i difetti, però, ci tengo a ribadire che il giudizio è positivo, anche grazie ad un rapporto qualità-prezzo (3 euri e mezzo, ma il panino era pittosto pieno), e ad una carne buona e saporita.
Alla prossima.
Spiedone girato da: cirirom a 14:26 |
link | commenti (3) |
kebab a firenze
Ecco il contributo, nella nostra kebablist, di Carlo Molinaro, autore di Io sto come mi pare.
Eccomi qua, nuovo nuovo, da Torino, città discretamente chebabista!
Il kebab mi piace e a Torino ce ne sono di buoni, dove quando dico
buoni bado alla qualità ma anche al prezzo, essendo pure in bolletta.
Buon rapporto qualità-prezzo nei kebab di via Galliari e un po' in
tutto il quartiere di San Salvario - ma con qualche eccezione, quindi
attenzione!
Mi riferisco qui al kebab panino.
Ma di solito c'è corrispondenza: dove è buono il kebab panino è buono
anche il kebab piatto.
Però nel chebabbaro di via Bidone (non fatevi influenzare dal nome
della via!) direi che mentre il piatto è ottimo il panino è un po'
più scarso, quindi anche questa regola ha eccezioni.
Ma più che altro, per adesso: abbracci a tutti da Torino!
Carlo
http://digilander.libero.it/molinaro
Spiedone girato da: blacklilith a 21:17 |
link | commenti |
kebab a torino
Ed eccoci finalmente al mio personalissimo resoconto (mio e di cirirom, ovviamente!) sul mondo-kebab in Penisola Iberica…
Dunque, a prima vista direi che in Portogallo (fondamentalmente a Lisbona) il kebab non è affatto diffuso… già…
Abbiamo cercato negozi e ristoranti facendo un buco nell’acqua!!! O meglio: in realtà abbiamo trovato un volantino un po’ sbiadito nel centro di Lisbona dove si pubblicizzava una grande “novità”: un posto dove si fa il Doner Kebab! Insomma, da quello che mi è sembrato, ancora questa cultura si deve diffondere, per adesso i posti sono pochi (chissà, forse solo quello del volantino?) e, dato che non ci siamo passati, non saprei nemmeno dare un giudizio su cosa si può trovare. Mah…
Le cose decisamente cambiano in Spagna!!! Abbiamo avuto l’occasione di passare alcune ore a Madrid, purtroppo solo di mattina… già, purtroppo… infatti posti dove si mangia kebab si trovano agevolmente: la foto sotto testimonia la sottoscritta (con il cappello a righe da sonnambula) a sbavare davanti ad un kebabbaro sotto le logge di Plaza Major… sigh… era troppo presto per trovarlo aperto…
E comunque ne abbiamo visti altri, quindi basta guardarsi in giro e Madrid offre kebab senza problemi.
E Barcellona??? Abbiamo cenato lungo le Ramblas, ovviamente a kebab. Contenti? Mah… insomma… vi spiego: abbiamo trovato almeno 4 kebabbari sulle Ramblas (e un ristoro di felafel e roba simile… solo vegetariana!), insomma il kebab è un piatto usatissimo…
Qui è dove abbiamo cenato io e ciri:
Però purtroppo servono il kebab in un modo che non trovo granchè (e così fanno in tutti quelli che abbiamo visto): riempiono la pita (o il pane normale) con solo la carne, che sia di montone, pollo o mista, poi la danno al cliente… che se la riempie da solo con il resto!
Bello? Forse, ma solo a prima vista… intanto la carne è proprio pochina, poi il fatto di riempirsela da soli toglie un bel po’ della bontà del kebab, che sta anche nel modo particolare che il rivenditore ha nel prepararlo: insomma, è lui il professionista, è lui che sa riempirlo con le dosi giuste e alternando i vari strati ad hoc, chiudendo il tutto con cura. Certo, i condimenti proposti erano tanti, diversi tipi di verdure e insalatine, 2 o 3 salsine diverse, tutti buoni… ma da sola ho fatto confusione, la carne (ripeto, poca!!!) è rimasta tutta in fondo, le salsine sono colate fuori dalla pita (che si era bucata) perché erano tutte concentrate in uno strato, e le verdure erano tutte all’inizio: insomma, io il kebab non lo so fare (e non sono stata l’unica ad avere problemi!), adoro il fatto che sia il boss del locale a prepararlo con cura e gusto, ecco!!!
E invece a Barcellona questa cosa mi sa che non la condividono… peccato…
Che ne pensate gente?
Qualcun altro ha mangiato kebab in penisola iberica? Vi è andata meglio?
Attendiamo fiduciosi i vostri commenti a riguardo!
Spiedone girato da: Alibimba a 15:54 |
link | commenti (3) |
foto
