La casa del kebab: piu' kebab per tutti!
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Salve a tutti... è davvero TROPPO tempo che non scrivo qui in questo blog...
Volete sapere perchè? Perchè ormai, come penso TUTTI quelli che frequentano questo blog e amano il kebab si saranno accorti...
C'è stata L'INVASIONE DEI KEBABBARI.
A Firenze ce ne saranno centinaia in città, alcuni sono praticamente uno accanto all'altro (vedi in San Lorenzo)... io ne ho provati tanti, e tanti sono stati anche recensiti qui, ma quando l'offerta supera enormemente la domanda (mica mi posso farcire di kebab tutti i santi giorni?!? Anche se... mmmhhh...) come si fa?
Si lascia perdere!!! Anche perchè poi alla fine tutti sono buoni, ognuno per la sua particolarità (la carne, le spezie, il pane etc.) ma nessuno è "IL KEBAB SUPREMO"... e poi molti si fanno mandare gli spiedoni già pronti dalla Germania, quindi alla fine è tutta un po' una grande CATENA...
Semmai, voglio consigliare, a fiorentini e non, la rosticceria egiziana in piazza San Iacopino... fanno anche un ottimo kebab stile egiziano e in quel caso posso dire che si sente un po' la differenza con gli altri posti, yessss.....
Infine: Per chi gira un po' per Arezzo e dintorni: ho provato 3 nuovi kebab negli ultimi mesi...
- uno vicino a via Piave (una traversa, non ricordo il nome, forse via Montegrappa???), kebab stile pakistano
- uno il via Guido Monaco, davanti a Blockbuster: tre tipi di pane, varie farciture, molto buona la carne.
- uno sotto la Galleria di Piazza Guido Monaco (accanto al Bon Ton). Questo è quello che mi è rimasto più "simpatico": oltre che buon kebab, il costo è più basso (3 euro), il gestore mi ha regalato da bere ed è onesto e simpatico.
Che dire? Alla prossima!!!
Spiedone girato da: Alibimba a 10:02 |
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kebab a firenze, kebab in altri luoghi e web
FIRENZE - Via Cristofori Bartolomeo, 14/R
Il Faraone - kebab e piatti egiziani
Se non ci sei mai stato... devi andarci! Dopo aver assaggiato il suo kebab, stai sicuro che non vorrai mangiarlo più da nessun altro. Il kebab di Ahmed non è in piadina e lui non fa parte di nessuna catena. Utilizza carne speziata, pane arabo, menta fresca. Fa dei risi che ci puoi mangiare anche in due. Insomma, è perfetto. E poi, oltre alla bontà del prodotto, è aperto tutto il giorno ad orario continuato e l'attesa è allietata dalla simpatia del loro bambino che ti chiacchiera mezzo italiano e mezzo egiziano e ha lo sguardo furbo.
La casa del kebab ringrazia francesca78 per la preziosa recensione! Potete leggerla direttamente anche cliccando qui
Spiedone girato da: blacklilith a 11:53 |
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varie, kebab a firenze
Dal mitico SiFossiFoco ® un mitico post kebabboso a questo indirizzo:
C'è chi viene in città apposta, persino dal Chianti, per mangiare il piatto fiorentino tipico: il kebab. Nel centro storico, che gli amministratori chiamano quadrilatero perché non amano geometrie complèsse, l'offerta di kebab supera praticamente ogni domanda. Che rimane senza risposta.
Ne trovi uno in ogni strada e in qualche strada addirittura quattro o cinque uno dietro all'altro, ognuno nella sua elegante bottega tipica toscana, accogliente e per niente affollata. Se passi, tanto per fare un esempio, da via Panicale, un'ondata di profumi ti travolge tanto da farti prudere d'orgoglio la toscana narice di tanto fiorentino afflàto.
Del resto il kebab è un'arte: la carne, di pollo, manzo o montone, dev'essere drogata al punto giusto e la proporzione perfetta. C'è chi afferma addirittura che tra la cupola superiore dell'enorme pezzo di kebab che rosola al fuoco e la cupola del Brunelleschi vi sia una somiglianza imbarazzante perfino per gli studiosi. Come se, attorno all'idea stessa di kebab, si concentrassero secoli e secoli di storia: dal Pontormo in Santa Felicita fino al Domenici in Palazzo Vecchio.
Viste in questa prospettiva, finocchiona, trippa e bisteccona, appaiono talmente antiquate che finiranno col venderle in via Maggio o addirittura al mercato nero. Del resto con la bistecca c'è mancato poco: due anni di divieto perché la mucca era diventata pazza. Ordini superiori.
Invece, con il kebab ad ogni uscio, pazzi diventiamo noi che ordini non ne prendiamo da nessuno.
Potete rispondere cliccando qui
...però il lampredotto...parliamone! 
Spiedone girato da: blacklilith a 10:42 |
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kebab a firenze
Spiedone girato da: blacklilith a 08:52 |
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kebab a firenze
Ho poco tempo per postare, quindi sarò breve...
Io e cirirom abbiamo provato l'ennesimo kebabbaro a Firenze, in via Cavour, vicino alla fermata del bus sul lato per andare verso la stazione.
Proprietario turco, locale carino e con un po' di posti a sedere...
Kebab buono, piccante al punto giusto, da scegliere nella versione panino o piadina (lo so che è orrendo come termine, ma non so fare di meglio).
Abbiamo mangiato anche un dolcetto buono ma DOLCISSIMO!!!
Da consigliare...
Alla Prossima!
Spiedone girato da: Alibimba a 11:02 |
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kebab a firenze
http://rosascrive.splinder.com/
Vorrei offrire un bel kebab a Rosa Azzurra, chissà che il piccolo Daniele non diventi un appassionato prima ancora di nascere! :-) Il primo nipotino del kebablog! Mica male, no?
http://www.star-schriesheim.de/lokal.html
Spiedone girato da: blacklilith a 15:25 |
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varie, kebab a firenze
Ma qui nessuno posta più???
Dunque, da parte mia, mi sono dimenticata di segnalare un nuovo kebabbaro a Firenze, provato ormai una settimana fa...
Non ricordo il nome, ma è in Via S. Antonino, praticamente accanto (cioè a 3-4 vetrine di distanza) all’altro nella medesima strada, già recensito in questo post .
Kebab nella pita arrotolata, a 3.50 euro, pieno di verdurine (insalate di vario genere, pomodoro e cipolla), 2 o 3 salse diverse e salsa piccante. Fanno anche il felafel e kebab al piatto, o insalatone.
Giudizio, anche se sto diventando monotona, positivo: il mio era piccante al punto giusto, e il panino era molto pieno, sia di carne che di verdure... unico difettuccio forse il fatto che risultava un po' freddino (le verdure erano troppo fredde rispetto alla carne, quindi tutto si è freddato presto), ma per il resto davvero buono e abbondante!
Ah! Ora che ci penso, ecco un'altro difetto che però è senz'altro imputabile al padrone, simpatico e accogliente, ma... NON SI PUO' SCRIVERE NEL MENU "IL PANINO ROTOLINO"... SACRILEGIO!!!!!
Bene, io e cirirom da giovedì ce ne andiamo a Praga per un po' di giorni... alla prossima!!!
Spiedone girato da: Alibimba a 11:58 |
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kebab a firenze
Un saluto dalla Toscana, in particolare dalla zona fiorentina. Tanto per cominciare, sono lieto di comunicare che Firenze sta diventando una foresta di kebabbari. Ogni volta che io e la Degna Compare Alibimba (forse dovrebbe essere Degna Comare, ma mi suona troppo male!!!) ci rechiamo in missione in un nuovo kebabbaro, ci imbattiamo in uno nuovo...ieri ne avevamo tre nuovi da provare, uno lo abbiamo provato a cena ed oggi dobbiamo ANCORA provarne tre nuovi...non finiremo mai 
Passiamo alla recensione. Il kebabbaro in questione, di cui Alibimba vi fornirà indicazioni geografiche più precise, si trova sotto un portico nella zona del mercato di S. Lorenzo.
A prima vista vale poco, rotolone alto la metà del normale, condimenti scarsi, frigo delle bibite quasi vuoto...ma ormai siamo qui, proviamo, per amore dei ragazzi della Casa del Kebab (
che lecchino...) E invece la cena è stata piuttosto buona: panino saporito e bello pieno, carne buona, abbondanza di verdure...Difetti? Personalmente apprezzo di più la carne quindi avrei messo più carne e meno verdure, ma questo è decisamente soggettivo, tanto è vero che Alibimba invece era piuttosto soddisfatta. Altro difetto che ho trovato, anche questo personale, è che le verdure erano fin troppo fredde e l'insalata ancora bagnata, e questo unito al fatto che il rotolone è stato acceso apposta per noi (e quindi non era proprio bollente) ha fatto si che complessivamente fosse un po' freddino (specie i primi morsi, quasi solo di verdure). Altro difetto, che ha trovato Alibimba e che io condivido, era la cipolla eccessivamente forte. E se lo dice lei vi assicuro che la situazione è preoccupante.
Nonostante i difetti, però, ci tengo a ribadire che il giudizio è positivo, anche grazie ad un rapporto qualità-prezzo (3 euri e mezzo, ma il panino era pittosto pieno), e ad una carne buona e saporita.
Alla prossima.
Spiedone girato da: cirirom a 14:26 |
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kebab a firenze
Ieri sera, bella sera! Io e cirirom, arrivati a Firenze con i bagagli e la pioggerella freddina, siamo andati alla ricerca di uno dei due Kebabbari che avevo visto tempo fa in zona S.Lorenzo, ancora non testati: ebbene sì, ne abbiamo trovato un altro ancora!!!
Eh, già, a Firenze si sta assistendo ad una invasione di kebab…
Dunque, il posto è in via S. Antonino, quasi all’incrocio con via Faenza… ed è praticamente accanto (2 o 3 vetrine di distanza) da un altro kebabbaro che testerò prossimamente.
Giudizio positivo: doner kebab a 3.50 euro, non fanno felafel, ma fanno kebab al piatto (e hanno altre cosette, anche se ieri alle 20:00 c’era poco). Bibite tutte a 1 euro.
Pane abbastanza buono, tanta tanta carne, messa in 2 volte, cioè:
prima salsa piccante, poi carne, quindi verdure (insalata, cipolla, pomodoro), e poi di nuovo carne… e salsa allo yogurt! Goloso, bello pieno, insomma, piacevole. Forse, a mio personale parere, potevano metterci un po’ più verdurine e salsa, ma quanto a carne era veramente pieno!!!
Bene… non mi resta che provare gli altri 3 che per ora mi mancano a Firenze.
E quando avrò un po’ più di tempo, magari, faccio la recensione del viaggio in Penisola Iberica, sarà meglio!
Spiedone girato da: Alibimba a 12:20 |
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kebab a firenze
Gasp! Tra rientro in Italia con febbre e malanni vari (sia io che la mia dolce metà... che tra l'altro oggi compie 26 anni!!!! Auguri ) e rientro lavorativo subito bello fremente, non ho tempo per postare decentemente.
Vi attendono notizie sul kebab da Lisbona, Madrid e Barcellona (con relative foto, si spera...), nonchè su nuovi kebabbari da provare a Firenze (almeno 3... udite udite!).
Appena posso, scrivo un bel post succulento... o ci pensi te, ciri?
Intanto, brevemente: ma vi avevo mai parlato del kebab in Via De' Neri a Firenze (dietro agli Uffizi)???
Be', anche lì ho mangiato kebab, tanto tempo fa. Fanno anche il Felafel, i prezzi si aggirano sempre verso i 3.50 euro (almeno così mi ricordo). Dal ricordo che ho il kebab è abbastanza buono, ma dovrei riprovare per darvi un giudizio più fresco...
Alla Prox!
Spiedone girato da: Alibimba a 13:59 |
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varie, kebab a firenze
Rieccomi di nuovi tra voi!!!
L'altro ieri, causa sciopero generale, sono stata in centro a Firenze ed ho provato un posto che riproverò ancora e vi consiglio fin da subito se passate da queste parti:
il self-service indiano & doner kebab in via Ginori (tra S.Lorenzo e via Cavour, per capirsi...)
Io ho mangiato il kebab a 3.50 euro, solita ricetta: pane arabo, carne, insalata, pomodori, verdurine varie, salsa piccante, salsa allo yogurt (le cipolle c'erano ma non le ha messe, che vadano richieste a parte???). Buono, unico difetto forse il fatto che il pane era un po' gommosetto, non so perchè. Ma decisamente sfamante a pranzo!!!
Ma quello che mi ha incuriosito è la parte "indiana", cioè questo posto (che dall'aspetto è un po' asettico, non molto caratteristico, al dire il vero...) ha un sacco di pietanze indiane, di carne e vegetariane... e poi qualche dolce. Io non ho provato nulla di tutto ciò, ma a me il cibo indiano piace abbastanza, quindi magari ci ritorno volentieri! Il fatto che sia molto centrale, che abbia diversa scelta e abbia posto per mangiare dentro (però non molto, solo un bancone dove appoggiare i piatti e qualche sedia...) mi ispira decisamente.
Provate anche voi e poi ditemi!!!
Spiedone girato da: Alibimba a 12:36 |
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kebab a firenze
Dunque dunque...
comunicazione di servizio per gli appassionati di kebab che si aggirano per Firenze...
Avete presente Mavi, il kebabbaro di cui ho parlato ampiamente a questo link ???
Bene, sono 2 sere che io e cirirom ci passiamo davanti, ed è chiuso, con serranda abbassata, all'ora di cena!!!!!
Spero sia una cosa temporanea...
e comunque colgo l'occasione per dire che abbiamo cenato nuovamente in
piazza del mercato centrale (già precensito a questo link), ed è sempre una gioia...
Spiedone girato da: Alibimba a 10:50 |
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varie, kebab a firenze
Allora, allora... ebbene yes, ieri sera io e io mio ometto siamo stati a mangiare il kebab dall'egiziano alla
Volta di S. Piero (alias Arco di S. Pierino) a Firenze!
Dunque, l'ambiente è, come già noto, abbastanza "colorito", nel senso che la zona è purtroppo malfamata e forse ad andarci tardi e da sola non è proprio bello...
però alle 20:00 non c'è problema.
Premetto che il kebab è kebab ed è sempre buono, ok... ma diciamo che le mie aspettative sono state leggermente deluse (e il mio compagno è rimasto ancora più deluso, per la cronaca...).
Kebab a 3.50 euro (prezzo classico), servito su pane egiziano, con carne mista, pomodoro, cetriolo, melanzane, salsa piccante, salsa di ceci, salsette varie con yogurt, insalata. Le dimensioni sono rispettabili, ma ho trovato di meglio a quel prezzo (in S. Lorenzo o da Mavi). Alla fine il risultato complessivo non era malvagio, ma i difetti che gli ho trovato (del tutto personali, ovviamente) sono 2...
- un certo retrogusto amaro alla fine (saranno state le melanzane? Effettivamente è la prima volta, credo, che ce le trovo...)
- la carne un po' dura e stopposa, dato che lo spiedo era quasi alla fine, proprio alle ultimissime porzioni.
(A tal proposito, il mio collega Massimino mi dice che ad andarci a pranzo è meglio perchè nello spiedone c'è più carne ed è più morbida, e che quindi di sera è effettivamente un po' peggio.)
Insomma, che dire... è buono, ma ho mangiato di meglio. Magari è stata tutta la fantastica pubblicità che gli anno fatto (è infatti forse il primo kebabbaro di Firenze), quindi chissà che cosa sublime mi aspettavo...
Però, come sempre, vale la pena provarlo!!!
Spiedone girato da: Alibimba a 11:22 |
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kebab a firenze
Che sia la volta buona che stasera vado a mangiarmi il Kebab all'arco di S. Piero?????
Comunque... eventuale recensione DOMANI!!!
Spiedone girato da: Alibimba a 17:17 |
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varie, kebab a firenze
Premessa fondamentale: mi sto accingendo a recensire il mio KEBABBARO PREFERITO DI FIRENZE, proprio oggi... perchè?
Stamani il mio fidanzato è partito per un congresso (il suo primo congresso da Dottorando!) in Turchia, così per sentirmi più vicina a lui (e anche perchè sono golosa... ^-^) mi sono mangiata un Felafel da Mavi 2, in via del Palazzuolo.
Inutile dire che ho pranzato pensando a lui...
Dunque, i "Mavi - Cose Turche" a Firenze sono 2, il primo è in via De' Benci (mi sembra sia stato già nominato in questo blog, da qualche parte...), ed è il luogo dove ho mangiato il mio primo Kebab Fiorentino.
L'altro è appunto in via del Palazzuolo (non lontano dalla Stazione), verso la fine della strada, dalla parte della pizzeria La Rotonda (zona Porta al Prato).
Dato che è il più vicino a casa mia, ormai è diventato il mio Kebabbaro di fiducia!
Innanzitutto il prezzo è ottimo: Kebab di varie carni (a volte fanno uno spiedo solo, a seconda di quanta gente c'è, quindi accontentarsi), oppure un Felafel, serviti sulla pita, davvero grandi, a 3.00 euro, fin'ora il miglior rapporto quantità/prezzo di Firenze.
La ricetta base è sempre la stessa: carne (o altro, tipo le polpettine del felafel), salsa piccante, cipolle speziate, insalata, pomodori, cetrioli, le 2 salse classiche. Patatine opzionali (nel senso che a volte le hanno, a volte no, e le mettono quando se lo ricordano!). Semplice ma davvero buono e... grande!
Ho scoperto oggi che non fanno più il rotolo vegetariano con formaggio turco, peccato, avrei provato volentieri!
Mi resta da provare il kebab con le kofte (le polpette di manzo)! Per il resto le altre cose che fanno sono i classici piatti turchi, non da asporto (anche se il negozio in sè è davvero un buco piccolissimo...).
Io adoro Mavi. Si era capito???
Spiedone girato da: Alibimba a 15:45 |
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varie, kebab a firenze
Bene bene, continuano le mie recensioni sui kebabbari a Firenze (in attesa comunque del mio PREFERITO...). So che è già stato nominato in questo blog (ecco il link), ma mi ripeto:
Mr. Kebab in piazza S. Maria Novella.
Fino ad oggi ci ho preso un Kebab (3.50 euro) e un Falafel (lì lo chiamano così, non felafel) a 2.50 euro.
Pregi: i sapori sono decisamente buoni, in più lì ci mettono un trito di prezzemolo che non avevo assaggiato altrove, la porzione non è enorme quindi va bene anche come merenda.
Difetti: proprio perchè non sono tanto grandi, mangiarne solo uno per cena può non soddisfare appieno i più affamati, e poi il rapporto quantità/prezzo così non è dei migliori.
Comunque vale la pena provare!
Spiedone girato da: Alibimba a 13:18 |
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kebab a firenze
Continua la mia descrizione dei luoghi dove sbafarsi un kebab a Firenze.
Dato che ci sono passata stamani davanti (Manifestazione contro il DDL Moratti!), mi sono ricordata dei suoi Kebab:
TURKUAZ (mi sembra...) in Via Dei Servi, la strada che collega il Duomo con piazza SS. Annunziata.
Dunque, la prima volta che ci sono stata non mi ha soddisfatta: il pane era freddo e gommosetto, e la tipa aveva decisamente esagerato con la salsa al peperoncino (sì, va bene piccante... ma quello era assolutamente troppo piccante, anche per una bocca di amianto come la mia!!!). Insomma, 3.50 euro spesi non tanto bene...
Invece le altre 2 volte (il personale era cambiato, chissà...) mi sono trovata meglio, te lo servono non sul panino ma sulla base rotonda (confermatemni come si chiama please!!!), era pieno di tanta robina buona (ci mettono anche le patatine, e so già che i veri cultori del kebab grideranno al sacrilegio! Ma ci stavano bene...) ed è bello grande...
Insomma, da provare!
Spiedone girato da: Alibimba a 13:29 |
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kebab a firenze
Finalmente siamo tornati on-line! Chissà perchè oggi il sito era out-of-order...
Dunque, avevo detto che vi avrei fatto la recensione del Kebabbari di Firenze, quindi comincio con quello che ho provato ieri sera per la prima volta.
Avevo detto che sarei andata a mangiare all'arco di S.Piero, ma poi per vari motivi non ne abbiamo fatto di nulla, quindi io e il mio degno compagno abbiamo deciso di cenare in Piazza del Mercato Centrale (dietro il Mercato di S. Lorenzo, quindi vicino alla stazione di SMN):
Kebab a 3.50 euro, servito non sulla peeta (si chiama così la base rotonda di pasta, tipo base per la pizza, che si arrotola, vero???) ma sul panino arabo. Molto ricco, piccante, con poco pomodoro e cipolla, ma con tante insalatine varie tagliate sottili, e la carne (mista, direi) tagliata non troppo sottile.
Soddisfacente, e di grandezza adeguata al prezzo!
Anche se... anche altri luoghi di Firenze meritano!
Alla prossima...
Spiedone girato da: Alibimba a 16:49 |
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